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如果食品中突然混进了异物而未被人发觉，会很危险，食品X光机在检测食品的时候可以及时探测出食品中是否混有异物，防止悲剧的发生。这种仪器的使用也很简单，但是也需要大家记住这几点操作注意事项：
1、使用必须有专人看守。
2、食品X光机使用的是200V，50HZ，所以必须配备稳压器，给设备提供稳定的电压。
3、必须接地良好。
4、系统没上电，先检查电源是否连接好，如不是，顺时针旋转紧急按钮重新启动系统。
5、在食品X光机工作时，严禁去除任何外罩板，禁止人体的任何部位进入通道或x在射线发生时，撩起铅帘。
6、严禁将大于扫描通道尺寸、及大于传送带载重限度的被检物放入扫描通道。
7、尽量吧被捡物放在传送带中间、避免重叠：如有过薄的被捡物，无法触动光障，应把被检物放在专用的检测箱里，赖触动光障，使x射线发生。
8、防止任何液体流入设备内部，万一流入立即停机清理。
9、对长时间开机至图像不清晰，关机通风。
10、做好其它日常维护保养。
这些食品X光机操作注意事项需要大家一定要做好，并且在操作的时候一定要检查一下接线是否准确，必须在稳定的电压下操作，才能获得良好的使用效率。
