食品中如果含有异物的话会导致人们误食食品中的异物,很危险,检测食品的时候一定要注意使用专门的仪器食品X光机进行检测,决定其运行的因素是什么?
一、开口尺寸越小,探测头的灵敏度就越高。
二、食品X光机工作频率越高,灵敏度越高。
三、产品本身也会在检测机线圈里面产生一个相应的信号,这被称为产品效应。食品的成分、温度、水分含量,对食品X光机的检测过程都有影响,这是因为导电产品会对线圈的电流产生很强的影响。
以上是决定食品X光机运行的因素,由此看出一些因素会对仪器的运行造成影响,因此我们在使用之前一定要注意调节,提高它的精度,更能准确检测出食品中的异物。
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